海带炖鸭子能治痔疮吗

  海带炖鸭子是生活中比较常见的一款汤,这款汤在夏天时候也是非常好的,因为海带具有清热解毒的功效,同时还适合痔疮患者饮用,具有一定的治疗效果。海带炖鸭子的做法是比较简单,食材购买也方便。

  制作材料

  鲜海带120克、鸭肉300克、猪瘦肉100克、生姜3片、食盐适量。

  制作方法

  1、鲜海带、鸭肉、猪瘦肉分别洗净备用。

  2、鲜海带、鸭肉、猪瘦肉切块一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(6碗量),加盖隔水炖约3小时便可。

  3、食用时方调入适量食盐。

  鸭肉的功效

  1.鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

  2. 公鸭肉性微寒,母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食,具有很大的滋补功效,炖出的鸭汁,善补五脏之阴和虚痨之热。

  海带的功效

  1、海带与菠菜、油菜相比,除不含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。

  2、海带中还含有大量的甘露醇,它是一种贵重的药用物质。甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、急性乙型脑炎、急性青光眼、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。

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